Recetas de gelatina y gomitas

Gelatina transparente:

Ingredientes:

1 taza de azúcar 
4 cucharadas de gelatina sin sabor
1/2 cucharada de ácido cítrico
Vainilla

Preparación:

En un recipiente agregas 2 tazas de agua, incorpora la gelatina en forma de lluvia y lo hidratas luego agregas otra taza de agua fría y la taza de azúcar  la cucharada de ácido cítrico y la vainilla.



Gelatina de leche:

Ingredientes:

Una lata de leche condensada
6 cucharadas de gelatina sin sabor 
Vainilla
1 taza de agua

Preparación:

Se colocan las cucharadas en forma de lluvia en la taza de agua luego se calienta y se le agrega la lata de leche condensada.

Gomitas:

Ingredientes:

6 cucharadas de azúcar
1 taza de azúcar
250 gramos de glucosa
250 de nevazucar
Esencia

Preparación:

Se hidrata la gelatina sin sabor en la taza de agua, luego se le agrega la glucosa y se calienta a baño de maría hasta que este liquida se le agrega la nevazucar y listo. Se refrigera se saca y se pica en pedacitos. 

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