Receta: Pastel 3 de leche de chocolate

Ingredientes:

Pastel:

1 taza de leche evaporada CARNATION® CLAVEL®

5 huevos

¾ taza de aceite

1 cucharadita de vainilla

½ taza de azúcar

1 cucharadita de polvo para hornear

1½ tazas de harina para hot cake

3 leche:

1 lata de leche evaporada CARNATION® CLAVEL®

1 taza de leche de condensada CARNATION® CLAVEL®

1 lata de media crema NESTLÉ®

5 tablillas de chocolate TRES CORONAS® NESTLÉ® para mesa sabor a canela en trozos (22.5 g c/u)

Preparación:

Para el pastel, licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los 6 ingredientes siguientes. Prepara un molde previamente engrasado y enharinado; vierte la mezcla y hornea a 180°C por 50 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.

·         Para las tres leches, licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el resto de los ingredientes.

·         Deja enfriar ligeramente el pastel y desmóldalo con mucho cuidado, para evitar que se rompa; pica la superficie con un tenedor y báñalo con la mezcla de tres leches. Déjalo reposar un rato y sírvelo.

Créditos: ME ENCANTA EL CHOCOLATE